Rum

På Costa Ricas store sletter vokser sukkerrørsplanten, der danner grundlag for den velkendte Ron Centenario med sin uforlignelige milde vanilje- og kirsebæraroma samt sin bløde og afbalancerede smag.

Ron Centenario er fremstillet med stor sans for detaljer og betragtes stadig som et insidertip. For at lære de forskellige sorter af denne rom at kende er Ron Centenario Tasting Set særligt velegnet.

Inkluderet i leveringen:

• 1 x 50 ml flaske Centenario 9 Conmemorativo, 40 % Vol.
• 1 x 50 ml flaske Centenario 12 Gran Legado, 40 % Vol.
• 1 x 50 ml flaske Centenario 18 Reserva de la familia, 40 % Vol.
• 1 x 50 ml flaske Centenario 20 Fundación, 40 % Vol.
• 1 x 50 ml flaske Centenario 25 Gran Reserva, 40 % Vol.

Denne udsøgte kvalitet, som ikke kun er typisk for A. H. Riise XO Reserve Rom, men også for virksomhedens andre produkter, resulterer i en helt speciel rom. Den udmærker sig ved en meget mangfoldig karakter. Rommen symboliserer ligesom essensen af Caribien, aftappet på flaske. Når man drikker den, bemærker man udtalte frugtagomaer af mango, papaya, appelsin og vanilje, kombineret med en mild, behagelig sødme. Eftersmagen er langvarig og cremet.

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum er en hyldest til den guldmedalje, der blev vundet i 1888 for en fremragende rom på datidens industri-, landbrugs- og kunstudstilling i København. Det danske firma bag A.H. Riise Rom producerer rommen på øen Saint Thomas og importerer aftapningerne til Europa og USA. Der er desværre ingen oplysninger om lagringsmetoden. A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum aftappes med 40,0 % vol. og er ikke farvet.

Farve: Terrakotta.

Aroma: Friske citrusfrugter, appelsiner og mandariner. Hertil sukkersirup, honning og lidt karamel.

Smag: Cremet og rund på tungen. Igen masser af frugt, dog lidt mere moden med saftige appelsiner. Hertil rørsukker og flere krydderier, eg og tobak.

Eftersmag: Middellang og velafbalanceret mellem sødme og krydderier.

Golden Pirate Spiced Rum er et produkt, der er baseret på den originale opskrift fra ægte caribisk rom. Den forfines med tilsætning af vanilje, forskellige krydderier og nogle andre naturlige smagsstoffer. Den nydes bedst blandet med cola, et skvæt lime og masser af is.