Spiritus

Bröndums Snaps er en typisk dansk akvavit, der perfekt legemliggør traditionen for disse destillater.

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum er en hyldest til den guldmedalje, der blev vundet i 1888 for en fremragende rom på datidens industri-, landbrugs- og kunstudstilling i København. Det danske firma bag A.H. Riise Rom producerer rommen på øen Saint Thomas og importerer aftapningerne til Europa og USA. Der er desværre ingen oplysninger om lagringsmetoden. A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum aftappes med 40,0 % vol. og er ikke farvet.

Farve: Terrakotta.

Aroma: Friske citrusfrugter, appelsiner og mandariner. Hertil sukkersirup, honning og lidt karamel.

Smag: Cremet og rund på tungen. Igen masser af frugt, dog lidt mere moden med saftige appelsiner. Hertil rørsukker og flere krydderier, eg og tobak.

Eftersmag: Middellang og velafbalanceret mellem sødme og krydderier.

Producent: Family Distillers: Waldemar Behn, Eckernförde, Tyskland // Internationale sammenligningstests viser, at Dooley's Original Toffee & Vodka er en af verdens bedste cremelikører. Ingredienser: Vodka, fløde, sukker, mælk, aroma, karamelsirup Indeholder mælk Yderligere information: Ingredienser: Vodka, fløde, sukker, mælk, aroma, karamelsirup Indeholder: Alkohol, mælk/mælkeprodukter Producent eller importør: Waldemar Behn GmbH Kadekerweg 2 24340 Eckernförde Tyskland www.dooleystoffee.com www.behn.de

OUZO 12 (38 % vol.) er en græsk anissprit og markedsleder i Tyskland. Dets navn stammer fra det legendariske "Fad nr. 12", hvorfra brødrene Kaloyiannis siden 1880 serverede deres bedste ouzo i deres taverna i Konstantinopel. Den blev hurtigt berømt i regionen for sin bløde, aromatiske smag og så eftertragtet, at brødrene tappede den på flasker.

OUZO 12 produceres stadig efter den samme hemmelige opskrift og er den mest kendte og populære anisspecialitet på verdensplan. Uanset om den nydes ren, med is eller som en longdrink med lidt koldt vand – OUZO 12 er den perfekte ledsager til afslappende sociale øjeblikke med gode venner. OUZO 12 sætter den ægte græske gæstfrihed i centrum: "Det bedste til mine venner".

Et mesterværk med en unik, intens smag og et strejf af frugt og mokka.

Finlandia Vodka produceres i Finland og er dermed et bredt destillat med skandinaviske rødder. Regionalt byg, en kornsort af meget høj kvalitet, og vand fra en underjordisk gletsjerkilde anvendes i produktionen.

Ingredienser: 80% Vodka (37,5% vol. fra melasse), sukker, vand, aroma

Den klassiske Aquavit fra Danmark!

Nydere af denne ædle drik får et rigt spektrum af aromaer. Frem for alt er den blød og meget afbalanceret, aromaer af chokolade harmonerer med udsøgte krydderier og danner en dejlig forbindelse.

1-Enkelt Bitter er en likør fra Danmark. Det er en relativt ny og mild bitter uden tilsætningsstoffer.

Type: Bitter

Smag: Sødlig bitter med noter af anis og citrus

Smagen er rund og velafbalanceret. Fremstilling: Den kastanjebrune 1-Enkelt består af i alt ni krydderier, herunder anis og lakrids, som dominerer både i duft og smag og udmærker sig ved en usædvanlig renhed. Planterødder giver likøren en behagelig smag, mens citrusskaller danner en fremragende base, der optimalt fremhæver anisen og lakridsen. Serveringsforslag: 1-Enkelt skal serveres rent og er fremragende til brunch.