Weine - Portugal

En mørk, rød farve kysser det krystalklare vinglas, en frugtagtig bouquet af modne frugter med noter af krydderier udfolder sig - Smart Dog Syrah Trincadeira rødvin står på bordet. En intens aroma med sine mineralske noter, krydderier og modne frugter trækker bouquet'en helt op til ganen og rundes af i eftersmagen af bløde tanniner og en fyldig krop. Nyd den tørre Smart Dog Syrah Trincadeira rødvin til lækre portugisiske kødretter eller grillet steak.

Duorum hvidvin er produceret af druer fra vinmarkerne Quinta de Castelo Melhor i Douro. Druerne blev håndplukket, udvalgt og underkastet kontrolleret køling, efterfulgt af en let presning. Gæringen fandt sted i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 16 °C. Vinen lagrede i 10 måneder i rustfri ståltanke, selvom 30% af partiet blev lagret på franske egetræsfade.

Alkohol: 13% vol.

Tæt rubinrød med medium violette reflekser, farveintensiv kant. Markant, overdådig bouquet, solbær- og moden frugtagtig, udsøgt krydret, pebret, varme fadnoter, karamel, diskret animalsk læder nuance, fin vegetabilsk kontrapunkt. Meget lang, blød debut, fyldig frugtsødme, afbalanceret, i eftersmagen dominerer bær-aromaer. Harmonisk og rund vin, herlig frugtagtig oplevelse - stor harmoni.