Alvarinho Reserva

(0,75L FL)

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Nach dem Zerkleinern der Trauben folgte eine Mazeration der Haut, ein sanftes Pressen und eine lange Mazeration bei niedriger Temperatur auf der Hefe. Die Würze wurde durch Dekantieren geklärt. Die Gärung erfolgte in französischen Eichenfässern (20% neue Fässer), die 10 Monate auf der Hefe blieben.

Enthält Sulfide

SKU: 3002336 EAN: '5604135006309
inkl. MwSt.

Produktbezeichnung: Alvarinho Reserva
Inverkehrbringer: J. Portugal Ramos
Basiseinheit: 0,75L FL
Einheit:
Gewicht in kg: 0.75
Alkoholgehalt in %: 13