Aalborg Akvavit har en lång tradition. De två danska entreprenörerna Carl Frederik Tietgen och Chresten Andreas Olesen slog samman flera destillerier redan 1881 och lade därmed grunden. I Danmark är den klara Aalborg Taffel Akvavit den mest populära akvaviten. Men utöver det har företaget även andra populära smaker.
Denna utsökta kvalitet, som inte bara är typisk för A. H. Riise XO Reserve Rum, utan också för företagets övriga produkter, resulterar i en mycket speciell rom. Den kännetecknas av en mycket mångsidig karaktär. Rommen symboliserar den karibiska essensen, buteljerad i en flaska. När du dricker den märker du uttalade fruktiga aromer av mango, papaya, apelsin och vanilj, i kombination med en mild, behaglig sötma. Eftersmaken är långvarig och krämig.